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旋转燃气蛋卷机-湖北香来尔食品机械(在线咨询)

乐动游戏平台(中国)有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:湖北武汉江夏区郑店街道黄金南路与黄金三路交叉口
  • 主营:膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机
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    • 产品品牌:香来尔
    • 供货总量:不限
    • 价格说明:议定
    • 包装说明:不限
    • 物流说明:货运及物流
    • 交货说明:按订单
    • 有效期至:长期有效
    旋转燃气蛋卷机-湖北香来尔食品机械(在线咨询):
    气流膨化机,武汉仿手工蛋卷机,武汉全自动炒米机

    实验证明,黄豆及其制品对有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效的降低胆固醇,并

    帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于血压和。因

    为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。

    黄豆是营养价值非常高的食物,可以做出多种食品,是千百年来人们非常喜爱的食物,做成杂粮饼效果棒

    棒的。

    冰激凌蛋卷的做法

    用料  

    鸡蛋 3个(去壳净重140克左右)

    糖 60-70克

    玉米油 70克

    牛奶 50-60克

    低筋粉 100克

    黑芝麻 适量

    步骤:

    1,三个鸡蛋加入糖

    2,打散

    3,倒入玉米油

    4,搅拌至均匀、乳化

    5,筛入低筋粉

    6,搅拌均匀

    7,加入牛奶,搅拌均匀

    8,加入少许黑芝麻

    9,搅拌均匀

    10,蛋卷机开启电源稍稍预热,大汤勺挖一勺面糊,

    11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦

    12,盖上盖子,扣紧

    13,加热大概1-2分钟可以打开观察颜色,蛋饼呈焦黄色的时候,利用三角锥卷起即可

    14,稍压定型

    15,放在冷却架上放凉后口感香脆,甜度适中。


    黑芝麻蛋卷的独特做法

    用料:  鸡蛋2个,玉米油50g,普通面粉70g,白糖50g,熟黑芝麻 15g

    黑芝麻蛋卷的做法  

    1,鸡蛋打散后加入白糖搅匀,再加入油搅拌匀,

    2,筛入一部分面粉拌匀,再筛入一部分面粉拌匀,直到把面粉都拌入

    3,后加入黑芝麻搅拌,

    4大火先将蛋卷模两面充分加热,然后改中小火,舀一勺面糊约20ml到蛋卷模上

    5,慢慢盖起来,扣住。一面加热30秒,然后翻面并打开蛋卷模,将蛋卷饼转180度后再合上,继续加热30秒。

    6后用筷子夹住蛋卷饼的一头迅速卷起来即可。

    补充说明:

    1、在做蛋卷前要将模具在炉子上烧一会,充分加热,这样做出来的蛋卷不会颜色不均匀。

    2、蛋卷的酥脆程度在于用鸡蛋的多少,鸡蛋的比例越大蛋卷越酥,面粉的比例越大蛋卷越脆,这个方子做出来的蛋卷脆中带酥。

    3、为了吃到小时候的味道,方子里用的是植物油而不是黄油,味道很好。植物油要选择味道清淡的,比如玉米油或者葵花籽油。


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